水克转杯换算器
将水从克数换算为杯量，使用食材专属的烘焙测量数据得到更准确的结果。
100 克水 ≈
0.42美制杯
约 ⅜ 杯再多 1 汤匙
按 1 美制杯水 = 240 克计算
数据最近核对：2026 年 8 月 5 日
克转杯
精度
请输入大于 0 的数量。
100 克水 =
0.42美制杯
约 ⅜ 杯再多 1 汤匙
按 1 美制杯水 = 240克计算
换算为近似值，可能因品牌、压实程度、湿度和量取方式而不同。
1 美制杯水 = 240 克
测量方式：倒至 240 毫升刻度并在视线水平读数（淡水，接近室温，按美制杯 / 240 ml计算）
水克转杯换算表
| 克 | 杯 |
|---|---|
| 25g | 0.10 杯 |
| 50g | 0.21 杯 |
| 75g | 0.31 杯 |
| 100g | 0.42 杯 |
| 120g | 0.50 杯 |
| 125g | 0.52 杯 |
| 150g | 0.63 杯 |
| 200g | 0.83 杯 |
| 225g | 0.94 杯 |
| 240g | 1.00 杯 |
| 250g | 1.04 杯 |
| 300g | 1.25 杯 |
| 400g | 1.67 杯 |
| 500g | 2.08 杯 |
厨房分数速查
60 克 ≈ ¼ 杯
80 克 ≈ ⅓ 杯
120 克 ≈ ½ 杯
160 克 ≈ ⅔ 杯
180 克 ≈ ¾ 杯
数据来源与对比
| 来源 | 原始报告值 | 来源杯对比值 | 类型 | 量取方法 | 是否本站采用 | 核对日期 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| U.S. Geological Survey — Water Density | 1 g/1 ml (approximate) | 240g | 直接 | 淡水密度；随温度变化 | 本站采用 | 2026-08-05 |
| King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart | 227 g/1 source cup (exact volume unknown) | 227g | 直接 | 液态倒入 | 2026-08-05 |
“来源杯对比值”仅把半杯、汤匙等份量换算到 1 个来源杯。来源未明确杯容量时，本站不会将其标注为固定毫升数的归一化结果。
测量说明
- 在普通厨房温度下，淡水接近每毫升 1 克，因此 240 毫升约为 240 克。
- 温度和溶解矿物质会使密度略有变化，但在家庭烘焙中通常可以忽略。
- 把液体量杯放在水平表面，并在视线高度读取凹液面底部。
常见错误
- 没有按照推荐方式（倒至 240 毫升刻度并在视线水平读数）量取水，是最常见的误差来源之一。
- 1 杯水恰好和 1 杯水一样重（240 克）——但大多数烘焙食材并非如此。
- 用干量杯代替液体量杯。
常见克数换算
100 克水 ≈ 0.42 杯200 克水 ≈ 0.83 杯250 克水 ≈ 1.04 杯500 克水 ≈ 2.08 杯
常见问题
100 克水大约是多少杯？
100 克水约为 0.42 杯，按 1 美制杯（240 毫升）= 240 克计算。
1 杯水是多少克？
1 美制杯水约为 240 克，测量方式为倒至 240 毫升刻度并在视线水平读数。
1 杯水在公制杯里重量一样吗？
不一样。公制杯（250 毫升）比美制杯（240 毫升）容量更大，因此 1 公制杯水约为 250 克，而美制杯约为 240 克。
怎样量取水最准确？
想要最准确的结果，请倒至 240 毫升刻度并在视线水平读数，并在配方需要精确重量时使用厨房秤。
可以把水的杯数换算回克数吗？
可以，使用「杯转克」工具并选择水，即可把任意杯量换算回克数。
为什么水的换算结果和其他食材不一样？
克衡量的是重量，杯衡量的是体积，换算结果取决于水的密度。1 杯水重 240 克，密度更高或更低的食材，1 杯的重量则不同。