Grams to Cups

Convierte gramos de mantequilla a tazas

Las equivalencias se calculan con el peso por taza de la mantequilla, tal como se mide en repostería.

100 gramos de mantequilla ≈ 0,44 tazas de 240 ml

Aproximadamente ⅜ taza + 1 cucharada

Cálculo basado en 1 taza estadounidense de mantequilla = 227 g

Gramos a tazas

Cantidades habituales

100 gramos de mantequilla equivalen a

0,44 tazas estadounidenses

⅜ taza + 1 cda.

  • Cucharadas 7,05 cdas.
  • Cucharaditas 21 cdtas.
  • Mililitros 105,7 ml

Cálculo basado en 1 taza estadounidense de mantequilla = 227 g

Personalizar gramos por taza

Las conversiones son aproximadas y pueden variar según la marca, la compactación, la humedad y el método de medición del ingrediente. Cucharada: 15 ml; cucharadita: 5 ml. Las estimaciones tienen hasta un 10% de error de redondeo del volumen; las cantidades muy pequeñas usan un umbral. Consulta la metodología.

Cómo se calcula esta conversión

Valor de referencia adoptado

1 taza estadounidense de mantequilla = 227 g

Datos verificados el 2026-08-04

Tipo de taza

Taza estadounidense / 240 ml

Método de medición

Blanda · compactada en la taza

Tabla de gramos a tazas de mantequilla

Gramos Tazas cda.Cucharadas cdta.Cucharaditas ml
10 g 0,04 tazas 0,70 2,1 10,6
15 g 0,07 tazas 1,06 3,2 15,9
20 g 0,09 tazas 1,41 4,2 21,1
25 g 0,11 tazas 1,76 5,3 26,4
30 g 0,13 tazas 2,11 6,3 31,7
40 g 0,18 tazas 2,82 8,5 42,3
50 g 0,22 tazas 3,52 11 52,9
60 g 0,26 tazas 4,23 13 63,4
75 g 0,33 tazas 5,29 16 79,3
80 g 0,35 tazas 5,64 17 84,6
100 g 0,44 tazas 7,05 21 105,7
125 g 0,55 tazas 8,81 26 132,2
150 g 0,66 tazas 10,57 32 158,6
200 g 0,88 tazas 14,10 42 211,5
250 g 1,10 tazas 17,62 53 264,3
300 g 1,32 tazas 21,15 63 317,2
500 g 2,20 tazas 35,24 106 528,6

Fracciones de taza aproximadas

¼ taza

≈ 57 g

⅓ taza

≈ 76 g

½ taza

≈ 114 g

⅔ taza

≈ 151 g

¾ taza

≈ 170 g

Comparación de fuentes

Fuente Valor publicado Equivalente a 1 taza de la fuente Tipo de valor Método según la fuente Valor elegido Fecha de consulta
USDA FoodData Central — Butter, salted (FDC 173410) Código FDC: 173410 Copia de respaldo: nutritionvalue.org 227 g por 1 taza (volumen no indicado) 227 g Directo no se indica Elegido 2026-08-04
King Arthur Baking — Ingredient Weight Chart 113 g por 8 cucharadas (volumen no indicado) 226 g Calculado no se indica (la tabla solo da pesos) 2026-07-18

Forma de medir que recomienda Grams to Cups: compactada en la taza.

Si las fuentes no coinciden, guíate por tu receta: usa sus gramos si los da, o mide como lo hace quien la escribió. El valor que adopta Grams to Cups es una convención indicada, no una corrección de las otras fuentes.

Para obtener el equivalente a 1 taza de la fuente, solo se multiplica el valor que esta da para media taza o para unas cucharadas hasta completar una de sus tazas. Si la fuente no dice cuántos mililitros tiene su taza, no decimos que ese valor corresponda a una cantidad exacta de mililitros.

Qué tener en cuenta al medir

  • En EE. UU. la mantequilla suele venderse en barras, y cada barra equivale aproximadamente a media taza.
  • Compacta bien la mantequilla blanda en la taza para que no queden huecos de aire que alteren el peso.
  • Es difícil medir bien la mantequilla fría con taza; déjala ablandar a temperatura ambiente antes de medirla.

Errores comunes

  • Dar por hecho que una taza de mantequilla pesa lo mismo que una taza de agua: en realidad, 1 taza estadounidense de mantequilla pesa 227 gramos.
  • Cambiar la mantequilla por la misma cantidad de tazas de aceite: una taza de aceite pesa menos que una de mantequilla.

Convierte otros ingredientes de tu receta

Cada enlace convierte ese ingrediente con su propio peso por taza; ninguno sustituye directamente a este.

Conversiones por cantidad

Preguntas frecuentes

¿Cuántas tazas son 100 gramos de mantequilla?

100 gramos de mantequilla equivalen aproximadamente a 0,44 tazas de 240 ml, según un peso de referencia de 227 gramos por taza estadounidense.

¿Cuántos gramos tiene 1 taza de mantequilla?

Una taza estadounidense de mantequilla blanda pesa aproximadamente 227 gramos compactada en la taza.

¿Una taza métrica de mantequilla pesa lo mismo que una estadounidense?

Una taza métrica de mantequilla pesa aproximadamente 236,5 gramos, un poco más que los 227 gramos de una taza estadounidense. La razón es que la taza métrica (250 ml) es algo más grande que la estadounidense (240 ml).

¿Cómo se mide bien la mantequilla?

La mantequilla se ablanda primero y luego se mide compactada en la taza. Si la receta indica la cantidad en gramos, usa una balanza de cocina.

¿Puedo convertir tazas de mantequilla a gramos?

Puedes convertir tazas de mantequilla a gramos con la herramienta Tazas a gramos: selecciona este ingrediente e ingresa cualquier cantidad de tazas.

¿Por qué la mantequilla no se convierte igual que otros ingredientes?

La mantequilla no se convierte igual que otros ingredientes porque los gramos miden peso y las tazas miden volumen, así que el resultado depende de su densidad. Un ingrediente más denso o más liviano pesa otra cantidad por taza.

¿De dónde salen estos valores?

Consulta de qué fuentes tomamos cada peso por taza y cómo lo verificamos.